Назад к рецептам
Салат с картофелем и яйцами, заправленный греческим йогуртом и майонезом, с добавлением свежих и маринованных овощей.
Ингредиенты
- отварной картофель - 3 шт.
- отварные яйца - 3-4 шт.
- ogурец свежий - 1 шт.
- маринованные корнишоны - 10 шт.
- лук синий - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- греческий йогурт - банка 135 г
- майонез - 1 ст.л
- горчица - 1/2 ч.л
- укроп - небольшой пучок
- рассол из под огурцов - 2 ст.л
Приготовление
1. Отварите картофель и яйца.
2. Нарежьте огурец и корнишоны.
3. Мелко нарежьте лук.
4. В большой миске смешайте все ингредиенты.
5. Для заправки смешайте греческий йогурт, майонез, горчицу, укроп и рассол.
6. Заправьте салат полученной смесью.
7. Разломайте картофель и яйца вилкой, перемешивая салат.